อพาร์ตเมนต์ใกล้แฟชั่นไอส์แลนด์รามอินทรา

🏮อาหารและขนมมงคลของ”วันตรุษจีน”🏮

วันตรุษจีน ไม่เพียงเป็นช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองและการรวมตัวของครอบครัว แต่ยังเป็นโอกาสที่สำคัญในการรับประทานอาหารที่มีความหมายมงคล เพื่อเสริมความโชคดี ความมั่งคั่ง และความเจริญรุ่งเรืองในปีใหม่ อาหารและขนมที่นิยมในเทศกาลตรุษจีนมีดังนี้ 1. อาหารมงคล ปลา ปลาเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์และความมั่งคั่ง เนื่องจากคำว่า “ปลา” ในภาษาจีนออกเสียงคล้ายคำว่า “เหลือเฟือ” ปลาที่นิยมมักจะนึ่งทั้งตัวเพื่อแสดงถึงความสมบูรณ์ในทุกด้าน เกี๊ยว เกี๊ยวมีลักษณะคล้ายกับเงินโบราณของจีน (หยวนเป่า) ทำให้เป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่ง การทำเกี๊ยวร่วมกันในครอบครัวยังแสดงถึงความสามัคคี บะหมี่ บะหมี่ที่มีเส้นยาวเป็นตัวแทนของอายุยืนและสุขภาพที่ดี การรับประทานบะหมี่จะต้องระวังไม่ให้เส้นขาด เพื่อไม่ให้โชคลาภถูกตัด เป็ดและไก่ เป็ดและไก่ที่เสิร์ฟทั้งตัวแสดงถึงความเป็นครอบครัวที่สมบูรณ์ ไก่ยังเป็นสัญลักษณ์ของความก้าวหน้าในหน้าที่การงาน ข้าวเหนียว เหนียนเกา หรือขนมเข่ง หมายถึงความเจริญก้าวหน้าในทุกด้าน ส้มและส้มจีน ส้มเป็นผลไม้ที่นิยมอย่างมาก เพราะสีส้มสดใสเหมือนทองคำ และคำว่า “ส้ม” ในภาษาจีนพ้องเสียงกับคำว่า “โชคลาภ” ส้มจีนมักมอบให้แก่กันเพื่ออวยพรให้ร่ำรวยและมีความสุข ลูกชิ้นปลาและลูกชิ้นเนื้อ มีความหมายถึงความกลมเกลียวและความสมบูรณ์ 2. ขนมมงคล ขนมเทียน :  ขนมเทียนมีรูปร่างสามเหลี่ยม ซึ่งสื่อถึงความโชคดีและการปัดเป่าสิ่งชั่วร้าย ขนมถ้วยฟู : ขนมถ้วยฟูมีความหมายถึงความรุ่งเรืองเฟื่องฟูในชีวิต ขนมงา (ซาไถ) : ขนมงาเป็นขนมกรอบที่แสดงถึงความหวานชื่นและความมั่นคงในครอบครัว […]