ใครชอบไปร้านคาเฟ่ที่การตกแต่งร้านที่เห็นจะเป็นกึ่ง ๆ มินิมอล ญี่ปุ่นหน่อย ๆ เราขอแนะนำที่นี่เลย Happy Mum Happy Me
แฮปปี้มัม แฮปปี้มี คาเฟ่บ้านไม้ 2 ชั้น ในสไตล์โฮมมี่ ซอยนวมินทร์ 42 ให้บรรยากาศเหมือนกับไปกินอาหารฝีมือคุณแม่ที่บ้านเพื่อน การตกแต่งร้านที่เห็นจะเป็นกึ่ง ๆ มินิมอล ญี่ปุ่นหน่อย ๆ เป็นร้านที่เปิดขึ้นเพื่อให้คุณแม่เจ้าของร้านมีความสุข ความสุขที่จะได้ทำอาหารอร่อย ๆ ให้กับลูกค้าทาน ที่จะทำให้เราอบอุ่นหัวใจไปกับอาหาร และเครื่องดื่มสไตล์โฮมเมด ด้วยรสมือคุณแม่ ที่ร้านจะมีเสิร์ฟทั้งเมนูเครื่องดื่มที่เป็น Coffee และ Non-coffee ขนมจะมีเป็นชีสเค้กและครัวซองต์หลากหลายหน้าเลย ขอบอกว่าอร่อยมาก แอบกระซิบมาว่าเป็นสูตรจากเชฟ เลอ กอร์ดอง เบลอ เลยแหละ เมนูอาหาร ตอนนี้ที่ร้านมี 3 เมนู ดูเหมือนว่าเมนูจะน้อย แต่อร่อยทุกจานแน่นอน เพราะว่าคุณแม่พิถีพิถันในการทำสดใหม่ทุกจานเลย และต้องบอกว่าแต่ละเมนูมีจำกัดต่อวันด้วยนะ ใครไปช้าอาจจะอดทานได้ ถือเป็นเมนูอาหารแรกเริ่มของทางร้าน เมนูนี้จะคล้ายๆผัดไท แต่ว่าไม่ใช่ผัดไท เป็นเมนูที่ใช้เส้นเล็ก ผัดกับน้ำซอสกะทิกุ้งสด เป็นสูตรพิเศษของทางร้านเอง โดยจะผัดซอสแยกกับเส้น ทำให้เส้นไม่เละจนเกินไป และไม่แฉะจนทำให้เลี่ยน ตัวเส้นจะมีความเหนียวนุ่ม ไม่เละ ซอสจะมีความเปรี้ยวหวาน เสิร์ฟพร้อมกับพริกแห้ง ถั่ว ถั่วงอก […]
